美食車不一定要60萬 千元也做到！
發布時間： 2016/01/19 22:48
▲ 流浪太空號 by Kacey Wong
財爺建議搞美食車經濟，落實考慮後，當局建議美食車需要最少60萬才能入場，是否不設實際？
一班設計師設計了多款廉價美食車，包括以傳統手推車、或單車改裝的「Cargo Bike」，由輕型貨車改裝的胖卡，以及中型貨車改裝的美食車。希望展現美食車設計可以多元化，最平低至千元，已可達至美觀、有特色及符合現行衛生要求。
活動由香港天主教正義和平委員會、聯區小販發展平台、撐．基層墟市聯盟、社區發展陣線、香港藝術及設計聯會及香港社會服務聯會合辦，下午於銅鑼灣東閣道舉行了平民美食車大匯演，展示了多款美食車，並即場烹調各項民間美食，向市民派發，希望透過活動擴闊政府及市民對美食車的想象。
活動負責人葉寶琳表示：「我們希望說明，美食車不一定要60萬，美食車不應只服務遊客。早前已向政府提交民間美食車的計劃書，奈何政府仍是堅持現時單一化的美食車方案，期望政府盡快研究如何落實更多元化，更真正惠及市民的美食車政策。」
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